Crêpes


Salées

Chorizo

Jambon Cru

Jambon Cuit

Jambon / Fromage

Fromage Emmental 

Fromage Chèvre (+ miel )

Parmentier (pâte à la pdt)


Nouvelles créations

Pyrénéenne: Jambon, tomme, rivesaltes ou banyuls

Périgourdine: magret de canard fumé, noix

 

 

 


Crêpes


Salées spécialités

Stambruges: aux fromages affinés de chez Cange

Tourpière: fromage Tourpier ou/et à la moinette

Herve: fromage + sirop de liège et cidre

Bretonne: Sarrazin, œuf, bacon

Océane: Au saumon fumé

Picarde: Champignon crème

Campagnarde: lard et fromage

Suisse: Grison, gruyère suisse  



Crêpes


Sucrées

Au Sucre raffiné

Candy + beurre salé de                          Guérande

Chocolat

Confiture

Glace et coulis

Crème anglaise

Aux fruits de saison, frais ou caramélisés 

Suzette

Comédie Française 


Nouvelles créations

Tournaisienne: au ballon de tournai


Crêpes


Sucrées spécialités

Mojito: citron, menthe, rhum

Blue lagoon: coco, curaçao

After Eight: chocolat menthe

Hawaï: ananas, coco

Flambées: selon choix

Calvados,  Cognac, Cointreau, 

Genièvre, Grand-Marnier, 

Mandarine Napoléon,  etc.  


Toutes peuvent être adaptées sur réservations pour Végétariens

et Végans



Pains perdus


Salés

Chorizo

Bacon

Jambon Cru

Jambon Cuit

Jambon / Fromage

Fromage Chèvre

Fromage Emmental 

Fromage Parmesan

Lard fumé

Salés spécialités

Confits

Foie gras

Gésiers de volaille

Herve sur lit de salade

Légume de saison

Pesto

Roquette et pignons

Saumon fumé

Thon

 

 

Sucrés

Classique

Cannelle

Cassonade

Chocolat maison

Fruit de saison

 

 

 

Sucrés spécialités

Caramel beurre salé

Crème anglaise

Glace de saison

Pudding vanille

Sorbet de saison

Tiramisu

 

 



Adaptés pour les végétariens ou végan ( sans œuf ) avec du lait d'amande, avoine, coco...