Croques et omelettes


Croques


Briochés

Brioche, chorizo et comté

 

Classique

Pain de mie, jambon cuit, emmental

Pain de mie, jambon cru, emmental

Pain de mie, jambon fumé, + fromage

 

Aux fromages variés

Pain de mie, jambon cuit, brie (local)

Pain de mie, jambon cuit, Bel Paese

Pain de mie, jambon cuit, camembert

Pain de mie, jambon cuit, chèvre

Pain de mie, jambon cuit, Comté

Pain de mie, jambon cuit, Fontina

Pain de mie, jambon cuit, Gorgonzola (ou bleu)

Pain de mie, jambon cuit, Herve

Pain de mie, jambon cuit, Tourpier ...

 

Variations viandes/charcuteries

Pain de mie, bacon, fromage

Pain de mie, chorizo, fromage

Pain de mie, coppa, fromage

Pain de mie, filet d'Anvers, fromage

Pain de mie, lard, fromage

Pain de mie, magret fumé, fromage

Pain de mie, pain de viande, fromage

Pain de mie, roastbeef, fromage

Pain de mie, salami(s), fromage

Pain de mie, viande grison, fromage

 

Poissons et crustacés

Pain de mie, crabe, fromage

Pain de mie, Haddock, fromage

Pain de mie, maquereau, fromage

Pain de mie, sardine, fromage

Pain de mie, saumon fumé, fromage

Pain de mie, scampis, fromage

Pain de mie, Thon, fromage

 

Variations des produits selon saisonnalité et disponibilité

 

Possible également au pain complet 

 

Omelettes


Nature 

 

Aux aromates ou épices

Ail

Ciboulette

Herbes

Menthe

3 Poivres

Raifort

 

Aux fromages

Brie ou Camembert

Bel Paese 

Chèvre

Comté

Emmental

Fontina

Gorgonzola

Herve

Pont l’Évêque + ciboulette

Tourpier ...

 

Aux légumes (à cuisson rapide)

Oignons ou échalotes

Tomates et épices

 

Poissons et crustacés

Crabe

Maquereau

Moules

Sardine

Saumon frais ou fumé

Thon

 

Viandes/charcuteries 

Bacon

Chorizo

Jambon, cru, cuit, séché

Lard

Magret fumé

Viande des grisons

  

 Variations des produits selon saisonnalité et disponibilité